靈感來自凍乾水果：
科大團隊想用酵母在火星建屋

酵母、明膠加火星泥土打印成泡沫，在火星的乾冷大氣中自然凍乾，硬度與低等級混凝土相若。

香港科技大學副教授邱繼申的靈感，來自冷凍乾燥的水果：水分抽走後，水果反而變硬了。

火星的天氣幫忙

科大和香港理工大學的研究團隊在 Cell Chem Circularity 發表論文，提出一種在火星建屋的方法：把經基因改造、會分泌黏合蛋白的酵母，混入作為養分的明膠，再加上火星泥土，經 3D 打印噴嘴擠出。

混合物會形成泡沫狀物質。在火星又乾又冷的大氣中，它會自然冷凍乾燥：冰直接昇華成水氣，剩下輕身、多孔但堅硬的材料。團隊在模擬火星環境下測試，結果正如預期。

有多硬

論文報告，硬化後材料的抗壓及抗彎強度分別約為 12MPa 和 6MPa，The Register 指與低等級的混凝土相若。以往的做法多要把火星泥土加熱燒製，團隊稱這方法所需能量低一至兩個數量級。

材料亦可拆碎重用，前提是至少有一個酵母細胞存活。

還很小

團隊打印測試的結構像一個小蜂巢，只有 45mm 高。邱繼申說：「有沒有任何物理定律或基本機制阻止我們這樣做？目前我看不到。」

論文亦承認，材料能否保持住人所需的氣壓，不在這次研究範圍內。真正的火星居所要同時處理氣密、承重、保溫、防輻射、防塵和維修，團隊認為要與傳統結構結合使用。

資料來源：Cell Chem Circularity 論文；The Register（2026-09-11）

文：踢踢編